| 5 cm Pizzastein Brotbackstein +Schaufel +Anleitung & Rezepte 3er Set Datum der Fertigstellung: 19. Jun. 2012 17:51:26 MESZ Dieser 5 cm dicke Pizzastein aus natürlichem, lebensmittelechtem, gebranntem Schamott - der non plus ultra Stein - ist ein Muss für jeden Pizzaliebhaber! Die 5 cm Stärke sorgen für eine sensationelle Hitze von unten und liefert perfekte Ergebnisse. Jeder Zentimeter mehr bei der Stärke des Pizzasteines verbessert das Ergebnis und dicker geht nicht mehr!
Dieser Pizzastein hat die Abmessungen (BxTxH) von 40cm x 30cm x 5cm und passt normalerweise auf den Rost jedes handelsüblichen 60cm Backrohres. Bitte messen Sie jedoch zu Sicherheit Ihren Rost vorher ab, damit der Stein auch sicher passt!
Der Pizzaschamottstein hat eine glatte Oberfläche. Beim Backen entzieht der Stein dem Pizzateig rasch Feuchtigkeit und gibt eine starke konstante Hitze von unten ab. Dies führt dazu, dass sich sehr schnell eine sehr günne aber krosse Kruste um die Pizza bildet und der Teig innen superflaumig und weich wird.
Zusätzlich bekommen Sie im Set eine Pizzaschaufel aus naturbelassenem Holz. Mit dieser können Sie zum einen die Pizza leicht auf den Stein befördern und zum anderen auch wieder komfortabel herausholen. Ohne Schaufel ist das in den Ofen Befördern der Pizza eine mühsame Angelegenheit. Verzichten Sie nicht auf diesen Komfort! Sowie eine Bedienungsanleitung mit einem vielfach gelobten und erprobten Rezeptteil!
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| Pizzastein für alle Backofen NEU in Originalverpackung Datum der Fertigstellung: 01. Jul. 2012 20:24:35 MESZ
Biete einen neuen unbenutzten Pizza-stein in geöffneter Originalverpackung. Nur für´s Foto geöffnet. für alle Backofen geeignet. Viel Spaß beim Bieten. | |
| Grillrost mit Pizzastein + Schaufel + Pizzaschneider im Set Grillrost aus Gusseisen mit Pizzastein.Dazu eine Pizzas | |
| 2x PIZZASTEIN / BROTBACKSTEIN 3-teiliges Set, Schamotte Sollten Sie Angst um Ihre Stromrechnung haben, dann kann ich Sie beruhigen. Schamotte hat eine Wärmekapazität von ca. 0,85 kJ/kgK. Das bedeutet, um 1 kg Schamotte um 250 Grad zu erwärmen, werden (0,85*0,000278*250) = 0,059 kWh benötigt. Das macht bei einem Strompreis von 22 ct/kWh gerade einmal 1,3 ct/kg. Auf den ganzen Stein mit 6,5 kg gerechnet also nur 8,45 ct. Das Einsparpotential bei dünneren Steinen ist also praktisch zu vernachlässigen. |